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DJK Balkan Küche-Speisekarte



Salate



Kl.Beilagensalat

mit hausgemachtem Dressing

5,80 €


Gemischter Salat

mit hausgemachtem Dressing

9,80 €


Krautsalat

mit Essig und Öl

5,80 €


Tomatensalat mit Zwiebeln

mit Essig und Öl

5,80 €


Hirtensalat

Tomaten,Gurken,Paprika,Zwiebeln,Hirtenkäse

9,80 €


Salat mit Hähnchenstreifen

Gemischter Salat,Hähnchenfleisch,hausgemachte Dressing

15,80 €




Vom Grill

Unsere Ćevapčići werden zu 100 % aus Rindfleisch hergestellt, aus verschiedenen ausgewählten Rindfleischteilen, nach traditioneller Leskovac-Rezeptur. Herzhaft gewürzt und mit viel Liebe nach Balkan-Tradition zubereitet.



Cevapi

mit Djuvedjreis,Kartoffel Wedges,Zwiebeln und Ajvar

10 Stk.

18,80 €


5 Stk.

13,80 €


Cevapi im Fladenbrot(lepinja)

mit Zwiebeln und Ajvar

10 Stk.

16,80 €


5 Stk.

11,80 €


Pljeskavica Pikant 300g

mit Djuvedjreis,Kartoffel Wedges,Zwiebeln und Ajvar

18,80 €


Gefüllte Pljeskavica Pikant 300g

mit Käse und Kulen(paprika wurst),dazu Djuvedjreis,Kartoffel Wedges,Zwiebeln,Ajvar

20,80 €


Nackensteak

mit Kartoffel Wedges und Kräuterbutter

14,80 €


Schweinerückensteak

mit Kartoffel Wedges und Kräuterbutter

15,80 €


Hähnchenfilet vom Grill

mit Kartoffel Wedges und Kräuterbutter

16,80 €


Grillteller

Nackensteak,Hähnchenfilet,Wurst,Rindfleisch,Speck,Cevapi, mit Djuvedjreis,Kartoffel Wedges,Zwiebeln und Ajvar

24,80 €


Grillplatte für 2 Personen

2x Nackensteak,2x Hähnchenfilet,2xPljeskavica,2x Rindersteak,2x Wurst,Speck,Cevapi,dazu Djuvedjreis,Kartoffel Wedges,Zwiebeln und Ajvar

51,80 €




Schnitzel & Cordon Bleu

Unsere Schnitzel werden aus frischem Fleisch zubereitet, frisch paniert und goldbraun ausgebacken – knusprig außen und saftig innen.



Schnitzel mit Bratensauce

Serviert mit Pommes

Small

11,80 €


Large

15,80 €


Schnitzel mit Rahmsauce

Serviert mit Pommes

Small

11,80 €


Large

15,80 €


Scnitzel mit Champignonsauce

Serviert mit Pommes

Small

13,80 €


Large

17,80 €


Schnitzel mit Jägersauce

Serviert mit Pommes

Small

13,80 €


Large

17,80 €


Schnitzel mit Paprikasauce

Serviert mit Pommes

Small

13,80 €


Large

17,80 €


Hähnchenschnitzel

Serviert mit Pommes,Sauce nach wahl

Small

12,80 €


Large

16,80 €


Cordon Bleu

Serviert mit Pommes und Bratensauce

17,80 €


Panierte Hähnchenbruststreifen

Serviert mit Pommes

15,80 €




Beilagen und Sauce



Pommes frites

4,80 €


Kartoffel Wedges

4,80 €


Bratkartoffeln mit Zwiebeln

4,80 €


Djuvedjreis

4,80 €


Spätzle

4,80 €


Fladenbrot(lepinja)

2,80 €


Bratensauce

2,00 €


Rahmsauce

2,00 €


Champignonsauce

2,50 €


Jägersauce

2,50 €


Paprikasauce

2,50 €


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